Patates Salatasının Yanına Ne Gider?
Patates salatası normal salata çeşitleri arasında oldukça tercih edilen, lezzetli salata türüdür. Patates salatasının yanına ne gider? Sorusunun cevabı ise çay denilebilir. Bunun yanında patates salatısın ayrı bir özelliği vardır. Kimi yörelerde sabah kahvaltılarında patates salatası yenmektedir. Bu salatanın güzelliği ise normal salatalardan daha doyurucu olmasıdır. Patates salatasının kalori değeri içine koyulan ekstraların değişmesi ile farklılık gösterecektir. Örneğin patates salatasında koyulan yeşilliklerin yanında birde normal Ayçiçek yağı koyarsanız kalori miktarı yükselecektir.
Zeytin yapını bir meyve suyu olarak düşünebilirsiniz. Kalori değeri düşüktür ve üstelik girdiği yemeklere tat verir. Patates salatası ve yanında demlediğiniz çay ile bir kahvaltı yapabilirsiniz. Patates salatasıyla birlikte şalgam içip öğen yemeğini yiyebilirsiniz. Patates salatasının yanında ayran yaparak akşam yemeği yiyebilirsiniz. Patates salatasını sadece salata olarak tüketmeyip ara öğünlere koyan insanlar oldukça fazla. Yapımının kolay olması ve lezzetinin oldukça iyi olması bunun en baş sebebindendir.
Patates Salatası Nasıl Yapılmalıdır Püf Noktaları
Patates salatası yaparken çok bir bilgi birikimine ihtiyacınız yok. Ancak güzel ve çok lezzetli bir patates salatası yapmak isterseniz birkaç ekleme yapmalısınız. Patates kızartması nasıl yapılmalıdır püf noktaları hakkında bilgi edinmeden normal bir patates salatasının nasıl yapıldığını öğrenmemiz gerekir. Patates salatası için ilk önce patatesleri haşlamalısınız. Haşladığınız patateslerin olduğunu anlamak için çatal batırın. Batırdığınız çatal rahat bir şekilde patatese girdiyse o olmuştur. Patatesi bir kenara alın, soğumasını bekleyin. Soyulacak derecede soğuduğunda soyma işlemine başlayın. Patatesinizi doğrayın ve içerişinize soğan, maydanoz, karabiber, tuz, pul biber ekleyin ve hazır duruma geldi.
Ancak patates salatası yaparken kaçırdığımız nokta yağ konusudur yağı hemen dökmeyin. Zeytinyağını bir kaba döküp içerisine baharatları atın. Size daha önce anlattığım normal bir patates salatası tarifiydi. Ancak bu işin püf noktasını içermektedir. Aynı işlemleri yaptıktan sonra baharat kısmında durun. Elinizdeki karabiberi, pul biberi ve limonu zeytin yağına atın iyice birbirine girene kadar karıştırın. Sonra bu sosu patates salatanızın içerisine atın. Biraz bekleyin ve tuz atıp karıştırmaya başlayın ve size afiyet olsun.
Patates Salatası Tüketimi
Patates salatasını tüketmenin herhangi bir zamanı yoktur. Elinizde bulunan haşlama patates ile yapabilirsiniz. Ancak lezzetli bir patates için patatesin topraktan çıkma zamanını bekleyin. Her şey mevsiminde güzeldir patates salatası tüketimi mevsimseldir. Mevsiminde tüketilen patates salatası daha lezzetli olacaktır. Patatesin çıktığı zamanda aldığınız ve elinizde bulundurup buzluğa koyduğunuz patateslerle bu işlemler yapılabilir.
Patates salatasını diyet menüsü olarak kullanan birçok sporcu bulunmaktadır. İçerisine atılan lor peyniri protein açısından salatanın değerini arttıracaktır. Ancak lor peynirli patates salatası mı olur demeyin. Bir yemeği kurallarına uygun bir şekilde yaparsanız her yemek lezzetli olur.